2023.05.25
今朝の我が家の家庭菜園の収穫です。あれ?いつものが無い???
はい、今朝はアスパラの収穫を控えました。十分に食べられそうな太さの物はあるのですが、そろそろ来年に向けて、株を休ませましょう。
下の写真、我が家のアスパラ畑の様子なのですが、雑草まみれ…スギナまみれで、ちょっと困ったものですが…。
そろそろしばらく収穫をやめて、葉茎を伸ばすことにいたしましょう。来年の収穫のため。アスパラ栽培は欲張らないことが大事だと思ってます。
そんなわけで、今朝はイタリアンパセリとサラダバーネットがお皿にのりました。カワイイ葉っぱですよね。
目玉焼き、失敗…(苦笑)。
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