今年もアスパラガスが美味しいです 2023.05.06

2023.05.06

　ゴールデンウィーク終盤。今年は割と良いお天気が続いておりまして、嬉しいですね。

　そして、今年のアスパラガスの収穫も始まっています。

　毎年楽しみにしているアスパラガス。ホッタラカシなのですけど、毎年生えてきてくれて嬉しいです。摘みたてをサッとフライパンで炒め蒸しして食べると、味付けなど何もしなくても、素材の甘味と香りでとっても美味しいのです！！

　アスパラガスって、摘んでから１時間も放っておくと、もう味が落ちちゃうみたいですから、こういう取れたてを毎朝味わえるのって、本当に家庭菜園の醍醐味で、贅沢なことだな～っと感謝感謝なのであります。

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