地味な引き立て役、サラダバーネットの花 2022.05.31 - #自然農 #リジェネラティブ農業 #環境再生型農業な #家庭菜園に挑戦中！

2022.05.31

　サラダバーネットというハーブがあります。非常に地味なのですけど、確か2014年に種蒔きして以来、こぼれ種であちこち増えております。

　サラダバーネットなんて、知らない方の方が多いと思うのですが、意外と各社から種が販売されていて驚き。

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　こんな感じの特徴的な形の葉をしています。葉色もちょっとブルーがかっていてきれいです。株立ちしてくれる耐寒性多年草ですので、雑草抑制にも最適なんじゃないかと思ってます。

　これで美しい花が咲いてくれたりしたら言うことなし…なのですが、花は地味。

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　はい、上の写真がサラダバーネットの花です。開花してます。どなたか品種改良して花の美しいサラダバーネットを作出してくれませんでしょうか。

　それでも、丈夫で寒さに強く、控えめな存在ですので、周りの植物の引き立て役としては良いんじゃないでしょうか。

　私は好きです。

　ちなみに、食べるとキュウリのような味…だそうですが…、私は食べませんけどね。