コールラビの種まき 2022.05.21

2022.05.21

　コールラビという西洋野菜があります。日本では全くメジャーじゃないと思うのですけど、私はときどきこれを育てております。昨年はあんまり収穫できませんでしたが…。

　分類的にはキャベツの仲間のようです。キャベツ同様に青虫が付きます（笑）。でも、葉っぱを虫に食べられても、食用の茎部分は無傷なのが、このコールラビの良いところ。

　今回まいた種は昨年購入したものの残りですので、発芽率は期待できないかも。とにかく撒いてみます。

　撒き方は昨日のチンゲンサイと同じ。

natural-garden-farm-hokkaido.hatenadiary.com

　虫対策にネットをはった畝の草マルチをかき分けまして、表面の土を軽くほぐし、筋をつけて、種をパラパラ。

　薄く土をかけて手のひらで鎮圧。草マルチをもどして出来上がり。

　ただし、種を入れた直上部分だけは草マルチを空けておきました。発芽の邪魔になりそうなものですから。

　柔らかくて、ほんのり甘くて、美味しいコールラビ。煮ても焼いても美味しいコールラビ。今年も味わいたいものです。

　そして、願わくば、種を自給したい！